市内飲食店・宿泊施設の皆さまへ

　北茨城市では、市内の飲食店や宿泊施設と共同で新たな食資源を活用したメニュー開発を行い、北茨城市で穫れるイカを使用した「北茨城いかシューマイ」を作りました。この「北茨城シューマイ」がさらに市内全体に広まるよう、市では同メニューを提供していただける店舗を募集しています。

北茨城いかシューマイについて

　　

・北茨城市で穫れるイカを使用。

・基本的なレシピを提供いたしますが、店舗ごとでアレンジが可能です。

 

提供手続きについて

1．提供を希望する旨、商工観光課へご連絡ください。

2．商工観光課より「北茨城いかシューマイ」のレシピ・提供登録申込書をお送りいたします。提供方法が決まりましたら、下記の書類を商工観光課へご提出ください。

「北茨城いかシューマイ」提供登録申込書[PDF：80.5KB]

3．商工観光課より、取扱認定ステッカーやのぼり等を提供いたします。店舗で準備が整いましたら、提供をスタートしてください。

　※ステッカーイメージ

 

※提供いただける店舗については、市のホームページや広報等でPRしていく予定です。